Bejegyzések

edeskomeny címkéjű bejegyzések megjelenítése

A doTERRA új beszerzési kalandja - Moldova

Kép
  "A doTERRA a legújabb beszerzési kezdeményezésünk keretében képzett moldovai gazdálkodókkal működik együtt, hogy gazdasági növekedést hozzon a régióba. Jelenleg 200 hektár földterületre kötöttünk szerződést 12 gazdával, akik már elkezdték a muskotály zsálya termesztését. Emellett korianderlevelet, koriandermagot és édesköményt is termesztenek majd. Amellett, hogy a gazdák ingyen kapják a magokat, amelyeket gondosan a régió termesztési körülményeihez és a legjobb minőségű illóolajhoz választottunk ki, további jövedelemszerzési lehetőséghez jutottak. Emellett stabil árakat kapnak a terményeikért, valamint állandó keresletet.     kiszólgáló létesítmények is épülnek lepárlóval   A doTERRA új moldovai beszerzési kezdeményezése nemcsak a bizonyítottan megfelelő képességekkel és szakértelemmel rendelkező gazdáknak nyújt lehetőséget, hanem az egész régió számára előnyös lesz. Ez csak a kezdete a moldovai hatásunknak."   A doTERRA képzett termelőkkel lépett partnerségre Moldovában

Fűszer illóolajok használata

Kép
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. Ha emlékszel a gyógynövényolaj használatáról szóló bejegyzésemre , a fűszerek a növény gyökeréből, szárából, magjából, gyümölcséből vagy kérgéből származnak. Ez azt jelenti, hogy a fekete bors, kardamom, kasszia, fahéj, szegfűszeg, koriander, kömény, kapor, édeskömény, gyömbér és a borókabogyó mind a fűszer kategóriába tartoznak.  A gyógynövény illóolajokhoz hasonlóan a fűszer illóolajok is mind vízgőzzel desztilláltak. A növény része, amelyből az egyes olajok származnak, azonban eltérő, ahogy azt majd látod is. Az összes fűszerolaj legnyilvánvalóbb felhasználási területe a főzés - ezek azonban erős olajok, így a legtöbb esetben csak egy fogpiszkáló hegynyire van szükség. Az ezekkel az olajokkal való főzés elősegíti az ételek ízének fokozását, és a fűszerolaj néhány előnyét is magában hordozza, például a fekete bors, ka

doTERRA Fennel - édeskömény

Kép
  Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   Adj különleges hatást egy frissítő levélsalátának ezzel a natúr joghurtból és bazsalikomból készült szósszal. Az édeskömény a Földközi-tengeren őshonos örökzöld évelő, és ma jellemzően gyógynövény- és veteményeskertekben termesztik. Az édesgyökér ízéről és aromájáról ismert édeskömény virágokat, illatos leveleket, és ami a legfontosabb, édesköménymagokat hoz létre - amelyekből illóolajat nyernek. Az édeskömény erőteljes aromája és különféle íze miatt évek óta használják a kulináris világban, hogy ízeket és fűszereket adjon a különféle ételekhez.    Egy édes illatú olajról van szó, amelynek az aromáját leginkább az édesgyökér ánizsos esszenciájához szokták hasonlítani. Az édeskömény akár 1,8 méter magas is lehet, finom, tollszerű levelei vannak. Az édeskömény használatának története az ősi időkre nyúlik vissza,