Bejegyzések

pillecukor címkéjű bejegyzések megjelenítése

Borsmenta kekszszendvics (s'mores)

Kép
  Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) csak Komáromi Szabolcs előzetes engedélyével használható fel.   Hozzávalók 45 dkg csokoládé (durvára vágva) 1 evőkanál kókuszolaj 8 csokoládé szelet félbe törve 16 normál méretű pillecukor 16 graham kekszlap 1 csepp borsmenta illóolaj   Elkészítése 1. Minden graham kekszlapot törjünk két négyzetre, és tegyük félre. 2. Olvasszuk fel a csokoládét és a kókuszolajat közepes lángon egy nagy serpenyőben, állandóan kevergetve. 3. Ha megolvadt, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a borsmenta illóolajat, jól keverjük össze. 4. Mártsunk minden egyes graham kekszet az olvasztott csokoládéba, és helyezzük sütőpapírral bélelt sütőlapra. Hagyjuk kihűlni és 30 percig a fagyasztóban dermedni. 5. Pirítsuk meg a pillecukrot gáztűzhelyen vagy akár néhány másodpercig a sütőben. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl. 6. Vegyünk két csokoládéval bevont graham kekszet, és tegyünk közéjük egy