Olajkert

Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   Megvan a tökéletes recept az édesszájúaknak. Vegán étcsokoládé trüffel 270 g vegán étcsokoládé (nagyon apróra vágva, 72%-os vagy magasabb kakaótartalommal). 7 evőkanál (103 ml) könnyű vagy teljes zsírtartalmú konzerv kókusztej (jól felrázva) 1/2 teáskanál vaníliakivonat (nem kötelező) 1/4 csésze (30 g) cukrozatlan kakaó- vagy kakaópor, vagy finomra őrölt mogyoró a bevonáshoz. 1 csepp kardamom illóolaj Útmutató 1. Aprítsuk finomra a csokoládét, és tegyük egy közepes méretű tálba. 2. Egy kis lábasban közepes lángon melegítsük a kókusztejet, amíg éppen csak elkezd forrni. 3. Azonnal adjuk a kókusztejet a csokoládéhoz, és lazán fedjük le egy fedővel vagy törölközővel, hogy a hőt magába zárjuk. Hagyjuk állni 5 percig. Ezután keverőkanállal óvatosan keverjük, amíg teljesen felolvad, krémes és sima lesz. 4. Adjuk hozzá a