Az esszenciális zsírsavak kiegyensúlyozása
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) csak Komáromi Szabolcs előzetes engedélyével használható fel. Az esszenciális zsírsavak az emberi szervezet számos kulcsfontosságú funkciójához szükséges tápanyagok! Míg egyes zsírsavak a szervezetben előállíthatók, az esszenciális zsírsavakat a szervezetünk nem képes előállítani. Ez azt jelenti, hogy az általunk elfogyasztott élelmiszerekre kell támaszkodnunk ezen kritikus tápanyagok tekintetében! A modern tudomány azt javasolja, hogy ezek a kiegészítő tápanyagok 1:1 arányban tartalmazzanak omega-6 és omega-3 zsírsavakat. Sajnos a növényi olajokban található omega-6 zsírsavak bősége és a sült és zsíros ételek növekvő fogyasztása miatt a nyugati étrend akár 15:1 arányban is tartalmazhat omega-6 zsírsavakat - ez ijesztő adat, ha az általános egészséget és jólétet vesszük figyelembe. Bár ezek az omega-6 zsírsavak nélkülözhetetlenek, aránytalan fogyasztásuk súlyos egészségügy