doTERRA Fennel - édeskömény

 

Copyright © Komáromi Szabolcs

A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. 

Adj különleges hatást egy frissítő levélsalátának ezzel a natúr joghurtból és bazsalikomból készült szósszal.

Az édeskömény a Földközi-tengeren őshonos örökzöld évelő, és ma jellemzően gyógynövény- és veteményeskertekben termesztik. Az édesgyökér ízéről és aromájáról ismert édeskömény virágokat, illatos leveleket, és ami a legfontosabb, édesköménymagokat hoz létre - amelyekből illóolajat nyernek. Az édeskömény erőteljes aromája és különféle íze miatt évek óta használják a kulináris világban, hogy ízeket és fűszereket adjon a különféle ételekhez.  

Egy édes illatú olajról van szó, amelynek az aromáját leginkább az édesgyökér ánizsos esszenciájához szokták hasonlítani. Az édeskömény akár 1,8 méter magas is lehet, finom, tollszerű levelei vannak. Az édeskömény használatának története az ősi időkre nyúlik vissza, amikor a római harcosok édesköményt fogyasztottak, hogy erősekké és harcra készen álljanak. Az édeskömény leginkább az édesgyökér-aromájáról és -ízéről ismert, mégis az egészséges emésztést elősegítő képessége ugyanolyan figyelemre méltó. A édességek kielégítő alternatívájaként édesköményt adhatunk a vízhez. Az édeskömény arról is ismert, hogy elősegíti az egészséges anyagcsere-funkciót és a keringést.  

Elsődleges előnyök

  • Az elmúlt évszázadok folyamán felismert, változatos felhasználási módokat kínáló édeskömény jellegzetes ánizsos-mézes ízéről ismert.
  • Serkentő hatású, gyógynövényes aromája miatt ideális levesek, saláták és sós-fűszeres jellegű ételek ízesítéséhez is.
  • Elősegíti az egészséges emésztést
  • Az aroma egyaránt megnyugtató és élénkítő lehet
  • Elősegítheti az egészséges anyagcsere-funkció keringését belsőleg alkalmazva  

Növényrész: mag


Kinyerés módszere: gőz desztilláció (15 ml illóolajhoz 30 dkg magra van szükség)

Aromás leírás: édesgyökér, édes, mézes


Főbb kémiai összetevők: transz-anetol, α-pinén, limonén 

Az édeskömény illóolaj monoterpénekből és olyan kémiai komponensekből áll, amelyek energetizáló és felemelő aromás tulajdonságaikról ismertek. Ennek az olajnak a kémiai összetétele hozzájárul az édeskömény édes, édesgyökér aromájához. A transz-anetol, a monoterpén-fenil-propén, amely az édeskömény olaj elsődleges kémiai alkotóeleme, kifejezetten édes - 13-szor édesebb, mint az asztali cukor.

Az édeskömény ketonoknak nevezett kémiai komponensekből is áll, amelyek hozzájárulnak az édeskömény olaj nyugtató tulajdonságaihoz, valamint az olaj azon képességéhez, hogy elősegítse az egészséges légzésfunkciókat és az egészséges emésztést, ha belsőleg veszik be.  

Kiszerelés: 15 ml

Érdekesség: Marathon városát (Görögország) így is nevezték, bőséges édeskömény növényeinek köszönhetően amelyeket az ókori görög nyelven "marathos" -nak hívtak.

 

Használata

  • Nassolás helyett fogyassz inkább egy csepp édesköményolajjal dúsított vizet vagy teát.
  • Adj egy-két cseppet egy zöldségkapszulába az emésztés elősegítése érdekében. 
  • Tegyél egy csepp édesköményt és egy csepp levendulát a tenyeredre. Dörzsöld össze a kezed és lélegezd be; hagyd, hogy az aroma megnyugtasson.
  • Adj belőle egy fogpiszkálóhegynyi mennyiséget fehérbabos mártogatós szószokhoz és uborkasalátákhoz a pikáns ízhatásért.
  • Főtt ételeid ízesítéséhez használj édeskömény esszenciális olajat édesköménymag helyett az intenzívebb ízélményért.

Hogyan használd

Párologtatás: Használj három-négy cseppet a választott diffúzorba.

Belső használat: Hígíts fel egy cseppet 1,25 dl folyadékban.

Helyi alkalmazás: Egy-két cseppet vigyél fel a kívánt területre. 

Más olajokkal

Az édeskömény olaj egyedülálló, édes illata jól keveredik a fűszeres illóolajokkal, például a fahéjjal. Kihozhatod a citrus illóolajok, például a zöldcitrom, élénk és édes jegyeit is, ha kevered őket édeskömény illóolajjal. 

Figyelmeztetés

Csak hígítva alkalmazd. Ne vegyél be naponta egy cseppnél többet. Gyermekektől elzárva tárolandó. Kerüld a szemmel és nyálkahártyával való érintkezést.

Ára: 18,5 euró ; ~ 7.600 forint

 


Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) szólj nekem: segítséghez írj emailt, vagy messenger üzenetet!



Barátsággal:

Szabolcs

email: szabolcs.komaromi at gmail.com

Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080 

> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.

Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.   

Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Kérj mintát, ha még nem ismered a doTERRA-t!

doTERRA nap 2024. április 20. (szombat)

doTERRA sampon és kondicionáló

doTERRA abode - frissítő keverék

Állatok és esszenciális olajok (kutya, cica)

Guaiacwood illóolaj parfüm balzsam

doTERRA tömjén - frankincense illóolaj

Esszenciális "parfüm" receptek

Márciusi frissítő szobaspray (vadnarancs, borsmenta, citrom)

Illóolaj előállítás: hidegen sajtolás