Olajkert

Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   Alexandra Nitsche : orvos, a SMEC Europe képviselője Nagy öröm számomra, hogy ma itt lehetek veletek. És őszintén szólva, amikor ránézünk erre a diára, szerintem mindannyiunkban ugyanaz a kérdés merül fel. Ezt egyáltalán meg tudom emészteni? Amikor a táplálkozásról gondolkodunk, általában a felszívódásra koncentrálunk. Mi jut be a véráramba? Mi ad energiát és támogatja a működésünket? Van azonban az ételeinknek egy olyan összetevője, amely teljesen másként viselkedik. A szervezet nem tudja megfelelően megemészteni, felszívni, vagy közvetlen energiaforrásként hasznosítani. Sokáig emiatt sokan úgy gondolták, hogy talán kevésbé fontos. Fiziológiai szempontból azonban épp az ellenkezője igaz. Mert ez az összetevő pontosan ott marad, ahol a szabályozási folyamatok jelentős része zajlik: a bélrendszerben. Ez az összete...