Egy hajnal Albániában – találkozás az olasz szalmagyopár illatával
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. A Co-Impact Sourcing csapatunk nemrég tért vissza egy tartalmas albániai látogatásról, ahol helyi partnerekkel találkoztak, akik termesztik és betakarítják az olasz szalmagyopárt – egy illóolajat, amely figyelemre méltó előnyeiről és erőteljes illatáról ismert. A csapat egyik tagja, Gaby, megosztotta velünk élményeit: „A nap napkelte előtt kezdődött, a levegőben a kávé illatával és a közeli Shkodra-tóból érkező hűvös szellővel. Kanyargós utakon és terrakotta tetős házak között haladva a csapat megérkezett egy elkötelezett gazda földjére, ahol a szalmagyopár teljes virágzásban volt, készen az aratásra. A gazda egy női aratókból álló csoporttal együtt dolgozva gondosan gyűjtötte össze a kötegeket, hogy elszállítsa őket a helyi lepárlóba. Ott, a frissen betakarított virágokat egy ap...