A doTERRA halolaj beszerző partnere ez a norvég családi vállalkozás
Copyright © Komáromi Szabolcs
A norvégiai Geirangerfjord szívében található a dōTERRA régóta fennálló partnersége a Pharma Marine-nal – a fenntartható, tudományosan megalapozott halolaj-termelés úttörőjével. Ez az együttműködés több mint üzleti kapcsolat; ez egy szövetség, amely a minőség, a tisztaság és az óceán, valamint biomasszája iránti kölcsönös elkötelezettségen alapul. A hal minden részét felhasználjuk, biztosítva, hogy semmi ne vesszen kárba, és a tengeri halászat jövője biztonságban legyen. Ez a kivételes odafigyelés a minőségre és a fenntarthatóságra lehetővé teszi, hogy halolajtermékeink, mint például az EO Mega™+, a jóllét örökségévé váljanak a jövő generációi számára.
akik úttörői a fenntartható, tudományosan vezérelt halolajgyártásnak. A tisztaság és a minőség iránti elkötelezettségük az alapja a kivételes Nordic Seas olajnak, amelyet a doTERRA EO Mega+ lágykapszula és tasakjai tartalmaznak.
- Omega-3 zsírsav, fontos része az egészséges sejtmembránoknak, így beépülnek a vörösvértestekbe, valóban beépülnek a kettős rétegbe az összes különböző sejttípus körül, amelyek a szívben, az agyban, a szemekben találhatók, és kritikus szerepet játszanak a sejt membránfolyékonyságának fenntartásában, és ez fontos a működéséhez. A szív és az agy két olyan terület, amelyet az emberek igazán megértenek, miért kell omega-3 zsírsavakat fogyasztanunk. És így, ha hiányosságod van, az ilyen módokon jelenik meg.
- Tehát a legtöbb embernek manapság omega-3-kiegészítőket kell szednie, hogy elérje az ajánlott napi adagot. Az EO Mega+ segítségével a doTERRA-val közösen különböző beviteli módokat biztosítunk,
és ez nagyszerű módja annak, hogy az egész család magához vegye az omega-3-at.
- Azoknak, akik be akarják venni a kapszulákat, vagy megrághatják a kapszulát, megharaphatják,
olajat kinyomhatnak. A tasakkal pedig saját egyedi készítményt készíthetsz, hordozóolajként használhatod. Hozzáadhatod kedvenc illóolajad.
- Tehát szeretünk a Pharma Marine-nel együttműködni, hogy ezeket a természeti erőforrásokat a legfenntarthatóbb módon tudjuk ellátni az emberekkel szerte a világon.
telítetlen zsírok magas tartalma támogatja az egészséges gyulladásos reakciónkat.
- A Leszbosztól kapott olívaolaj az EO Mega+ kulcsfontosságú összetevője. A Home for All, közös elképzelésünk a fenntarthatóságról, hogy segítsük az embereket önellátóvá válni. Lenyűgözőnek tartom, hogy Nikos és Katerina mit ért el, attól kezdve, hogy gondoskodtak az étkezésről és egyéb szükségletekről, egészen mostanáig, hogy biztonságos munkahelyet biztosítsanak a volt és jelenlegi menekülteknek.
- A mi fáink öreg fák, vad fák, egész nap a nap alatt vannak. Tehát olajfákat ültetünk, olívaolajat termelünk, és jövőt adunk az embereknek.
Leif Gjendemsjø a családja halászati és halolajipari múltjáról, a norvég tengerek különleges ökoszisztémájáról, valamint az EO Mega+ omega-3 forrásáról beszél. Megosztja, hogyan ötvözik a generációkon át öröklődő tudást a modern technológiával annak érdekében, hogy fenntartható forrásból származó, kiváló minőségű omega-3 termékeket állítsanak elő.
- Édesapám, Lauritz, szívből jövő halász volt. Meggyőződése volt, hogy csak annyit szabad begyűjteni a természetből, amennyire valóban szükségünk van, és hogy mindent hasznosítani kell abból, amit a természettől kapunk.
A tengeribetegségem és a színtévesztésem miatt végül nem lett belőlem halász vagy hajóskapitány. Édesapámmal együtt azonban megtaláltam a szenvedélyemet: a halfilégyártás során keletkező melléktermékek hasznosítását. Az első vállalkozásomat nyolcéves koromban indítottam el apám üzemében. Azóta a tapasztalt csapatommal együtt számos gyárat hoztunk létre különféle tengeri eredetű termékek fejlesztésére és gyártására. Már 36 éve foglalkozom halolajjal, és remélem, hogy a következő 36 évben is halolajokkal dolgozhatok együtt a doTERRA-val.
- A családod egy csodálatos örökséget épített fel, és nagyon büszkék vagyunk arra, hogy most veletek dolgozhatunk együtt. Mesélnél többet az EO Mega+ halolajforrásáról, és arról, miben különbözik ez más omega-kiegészítőktől?
- Igyekszem röviden összefoglalni. Az EO Mega+ előállítása során az elődeinktől örökölt hagyományokat és tudást ötvözzük a mai technológiával és szakértelemmel. A norvég emberek már az első telepesek óta a skandináv tengerekre támaszkodnak a túléléshez ezen a zord vidéken. A skandináv tengerek, ahonnan a halakat kifogjuk, a világ egyik legtápanyagdúsabb vízrendszerét alkotják. Ennek oka, hogy a hegyekből érkező folyók és vízesések tápanyagai összekeverednek a délről, az Atlanti-óceánon keresztül érkező meleg Golf-áramlattal, valamint az északról érkező hideg vizekkel. A tengerfenék gazdagsága és az erőteljes árapályáramlatok mindezt összekeverik, létrehozva egy egyedülálló, tápanyagokban rendkívül gazdag ökoszisztémát. A skandináv tengerek lenyűgöző fajgazdagságának köszönhetően nem csupán egyetlen halfajt használunk az EO Mega+ termékben. Szeretnénk felelősebben és hatékonyabban hasznosítani a rendelkezésünkre álló tengeri erőforrásokat. Ezért több halfajt is felhasználunk, például tőkehalat, kék puhatőkehalat, heringet, linget és foltos tőkehalat, amelyek zsírsav-összetétele nagyon hasonló. A halászhajókkal és halfeldolgozó vállalatokkal kialakított kapcsolatainknak köszönhetően olyan nyomonkövetési rendszert hoztunk létre, amelynek segítségével a vásárlók megtekinthetik, hogy a skandináv tengerek mely területéről származnak az EO Mega+ termékükben található halak, és pontosan mely halfajokat tartalmazza a készítmény.
- Ez fantasztikus. Ez valóban megkülönbözteti ezt a terméket a többi hasonló készítménytől. Szeretném megkérdezni, milyen érzés számodra, hogy te biztosítod ezeknek az omega-3 zsírsavaknak a forrását, amelyek világszerte emberek ezreinek segítenek?
- Alex, áldottnak érzem magam, hogy a Pharma Marine kiváló csapatával dolgozhatok együtt. Nagyon szerencsésnek tartom magam azért is, hogy a feleségemmel és három gyermekemmel nap mint nap együtt dolgozhatok. Mindannyian tudjuk, hogy olyan omega-3 termékeket állítunk elő, amelyek hozzájárulnak az emberek jobb egészségéhez és életminőségéhez. Mindezt ráadásul fenntartható forrásból, a skandináv tengerek kincseiből tesszük. A családom számára ez valóban több, mint munka. Ez egy életforma.
- Ma az a megtiszteltetés ért, hogy Leif Gjendemsjøvel beszélgethetek. Jól tudom, hogy ön egy nagyszerű üzem tulajdonosa, amely a doTERRA számára állít elő omega-3 termékeket?
- Így van. Norvégiában, az ország nyugati partvidékén működik a Pharma Marine nevű vállalatunk. 36 éve foglalkozom halolajok gyártásával.
- Ez családi vállalkozás?
- Igen.
- Ez fantasztikus. Hogyan alakult úgy, hogy egy ilyen kivételes vállalattal, mint a doTERRA, kezdtek együttműködni?
- Ismertem valakit, aki a doTERRA-nál dolgozott. Ő keresett meg, és azt mondta: Leif, szükségünk van egy omega-3 termékre. Dolgozhatnánk együtt? Így kezdődött minden. Több mint tíz évvel ezelőtt. Az EO Mega egy új fejlesztés, amelyet közösen dolgoztunk ki a doTERRA-val. A termék alapanyagai a skandináv tengerekből származnak. A fejlesztés során lehetővé vált számunkra, hogy a hal teljes egészét hasznosítsuk, ami rendkívül fontos. Nem elegendő csupán a filét leválasztani a halról. Mindent fel kell használnunk, ha azt szeretnénk, hogy a jövő generációi számára is elegendő EPA és DHA álljon rendelkezésre.
- Ez egyedülálló az iparágban?
- Nem mondanám, hogy ezt kizárólag mi csináljuk. Például a csukamájolaj esetében is felhasználják a hal máját. Ugyanakkor úgy gondolom, hogy az, amit a doTERRA-val együtt végzünk, valóban egyedülálló az iparágban. Nem egyetlen halfajt használunk. Több különböző halfajt alkalmazunk. Ez a skandináv tengerek fenntarthatóságát is jelentősen támogatja.
- Így van, nem egyetlen fajra nehezedik a teljes terhelés. Milyen halfajokat használnak?
- Tőkehalat, foltos tőkehalat, heringet, makrélát és más halfajokat. Számunkra nagyon fontos a harmónia. Összhangban kell élnünk a természettel. Ezért gondoljuk úgy, hogy helyes több halfajt hasznosítani. A különböző halfajok állományának mérete időről időre változik. Ha sok terméket értékesítünk, több olajra van szükségünk. Ha csak egyetlen halfajra támaszkodnánk, az problémát jelenthetne. Mi azonban több halfajjal dolgozunk, ami nagyobb rugalmasságot biztosít.
- Ez nagyszerű.
- A skandináv tengerekből származó olaj zsírsavprofilja is rendkívül különleges. Nemcsak EPA-t és DHA-t tartalmaz, hanem többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírsavakat is, amelyek szintén fontosak a szervezet számára.
- És ezek mind vadon fogott halakból származnak, igaz?
- Igen, valamennyi vadon fogott halból.
- Ez fantasztikus. Így nincsenek jelen a haltenyésztéshez kapcsolódó egyéb anyagok vagy vegyszerek. Ez a természet tiszta ajándéka. És jól ismerjük a norvég vizek természetes tisztaságát.
- Azt is elmondhatjuk, hogy a skandináv tengeri halolaj és a vadnarancs kombinációja kiváló párosítás. A kettő együtt szinergikus hatást biztosít a teljes termék számára.
- Ez lenyűgöző. Mivel ön együtt dolgozik a doTERRA-val, de nem a doTERRA alkalmazottja, szeretném megkérdezni, milyen tapasztalatai vannak a közös munkáról.
- Fantasztikusak. A doTERRA mögött álló emberek nagyszerű emberek. Csak nézz körül. Kedves, segítőkész emberekkel találkozhatsz mindenütt. Sokan odajönnek hozzánk, és megköszönik azt, amit a doTERRA érdekében végzünk. A vállalat alapítói is rendkívüli emberek. Az alapanyag-beszerzés területén végzett munkájuk szintén kiemelkedő. Amikor a színpadon arról beszélnek, hogy rendkívül szigorú beszerzési rendszerük van, a legjobb minőségű alapanyagokat keresik, és szigorúan ellenőrzik a termékeket, mi pontosan tudjuk, hogy ez igaz. Hiszen mi magunk is a beszállítóik közé tartozunk. Nagyon sok alkalommal jártak már nálunk. Mindent ellenőriztek. Mindig meggyőződtek arról, hogy maradéktalanul megfelelünk a doTERRA által előírt követelményeknek.
- Ez fantasztikus. A legmagasabb színvonal. Önök is ezt képviselik, és a doTERRA is ezt képviseli. Most pedig ez a két szemlélet találkozott.
- Ez nagyszerű. Naponta körülbelül hány kilogramm halat dolgoznak fel?
- Mi magunk nem halászunk. Halászhajókkal és halfeldolgozó vállalatokkal működünk együtt. Tőlük szerezzük be az alapanyagokat. Bizonyos esetekben mi magunk állítjuk elő az olajat. Más esetekben nyers halolajat vásárolunk. Előfordul, hogy ezt a nyers olajat már a halászhajók fedélzetén elkészítik. Nincs pontos adatom arról, hogy naponta hány kilogramm halolajat használunk fel, illetve ez mennyi halnak felel meg. A halak zsírtartalma ugyanis jelentősen eltérhet. Például a makréla zsírtartalma akár 20% is lehet. A tőkehal húsa ezzel szemben viszonylag kevés zsírt tartalmaz, viszont a mája rendkívül gazdag olajban. Ezért erre a kérdésre nehéz rövid és pontos választ adni.
- Értem. Mindenesetre úgy tűnik, hogy nagyon sok partnerrel dolgoznak együtt, köztük halászokkal is. Ez azt jelenti, hogy a doTERRA-val való együttműködés munkahelyeket is teremt a norvég halászati ágazatban?
- Természetesen. Valóban hozzájárul a munkahelyteremtéshez. De talán ennél is fontosabb, hogy segíti az iparágat a teljes hal hasznosításában. Ez rendkívül fontos. Ahogy korábban említettem, ha a jövőben is elegendő EPA és DHA álljon rendelkezésre, nem elégedhetünk meg azzal, hogy csak egy kis részét használjuk fel annak, amit a természettől kapunk. Mindent hasznosítanunk kell. A doTERRA-val kialakított együttműködésünk lehetővé teszi számunkra, hogy ezt megvalósítsuk.
- Ez csodálatos.
Északon egészen más az élet
Amióta csak vissza tudunk emlékezni, a skandináv tengerekkel való kapcsolatunk alakította döntéseinket. Közös partvidékeink legelső telepesei óta az óceánra támaszkodunk, hogy túléljük a zord természeti körülményeket.
Egyedülálló ökoszisztéma
A hegyvonulatok, vízesések, sokszínű élővilág és erőteljes árapály-áramlatok különleges kombinációja egyedülálló ökoszisztémát hoz létre.
A tápanyagok egyszerre érkeznek a hatalmas óceánból és a meredek hegyekből. Ahogy a víztömegek keverednek, part menti vizeink bőségesen feltöltődnek értékes tápanyagokkal.
Az árapály-áramlatokat és az évszakok váltakozását követve kutatjuk fel a Föld leggazdagabb omega-3 forrásai közé tartozó tengeri kincseket.
Erősítsd a holnapod
A szív, az agy, a szem, az izmok és az ízületek megfelelő működéséhez egyaránt szükség van omega-3 zsírsavakra. Testünk minden egyes sejtje egy különleges működési egység, amelynek folyamatosan tápanyagokat kell felvennie, miközben a salakanyagokat el kell távolítania. Az EPA és DHA omega-3 zsírsavak hozzájárulnak ahhoz, hogy ez a szállítási folyamat hatékony és rugalmas maradjon.
A NordicSeas omega-3 termékei koncentrált, folyékony napi omega-3 forrást biztosítanak, hogy támogassák az egészségesebb jövőt.
Felelős forrásból
Hiszünk abban, hogy csak annyit szabad elvennünk a természettől, amennyire valóban szükségünk van, és azt teljes mértékben fel is kell használnunk.
A NordicSeas termékei rendelkeznek a Friend of the Sea fenntarthatósági tanúsítványával. A Friend of the Sea olyan halászati minősítési szabványrendszert dolgozott ki, amely biztosítja, hogy a halászat tiszteletben tartsa a tengeri környezetet, ezáltal megőrizve a természeti erőforrásokat a jövő generációi számára.
Halfajok
Nem csupán egyetlen halfajt használunk, hanem több különböző fajt is, hogy közös természeti erőforrásainkat a lehető leghatékonyabban hasznosítsuk.
NordicSeas+
A termékedben található omega-3 olyan halakból származik, amelyeket a térképen jelölt területen fogtak ki. Az Észak-atlanti ökoszisztéma a természet egyik csodája, amelyet gazdag biodiverzitás és a tengeri élővilág összetett kapcsolatrendszere jellemez. A geológiai sajátosságok, például a Közép-atlanti-hátság, változatos élőhelyeket hoznak létre, amelyek egy virágzó tengeri táplálékhálózat fennmaradását támogatják. A norvég partvidék fjordjai és öblei egyedülálló környezetet biztosítanak a tengeri élővilág számára, amelyre jelentős hatással van a Golf-áramlat.
Ez a hatalmas tengeri áramlat meleg, tápanyagokban gazdag vizeket szállít, elősegítve a fitoplankton fejlődését, amely a tengeri tápláléklánc alapját képezi.
A fitoplankton bősége fajok sokaságát táplálja, a zooplanktontól kezdve a nagytestű halakon át egészen a tengeri emlősökig. Ez a szoros ökológiai kapcsolat teszi a norvég partok előtti vizeket a világ egyik legtermékenyebb és biológiai szempontból leggazdagabb tengeri régiójává.
Pharma Marine AS
Norvégia gyönyörű nyugati partvidékén, ahol a fjordok találkoznak a hegyekkel, nem messze Ålesund történelmi halászvárosától található Terøy kis szigete, amely a Pharma Marine otthona.
Ez az olaj környezetbarát gyártási folyamat során készült, és itt nyerte el végleges formáját.
A Pharma Marine vállalatát az óceán iránt érzett mély tisztelet és szeretet hívta életre. Történetük szerves része a feltalálás és az innováció, amelyet mindig ugyanaz az alapelv inspirál: csak annyit vegyünk el a természettől, amennyire szükségünk van, és hasznosítsunk mindent, amit betakarítunk. A Pharma Marine családi vállalkozás, amelynek működését a családi értékek határozzák meg. Hisznek a partnereikkel, munkatársaikkal és helyi közösségükkel kialakított szoros kapcsolatokban. És természetesen a természet iránti tartós tiszteletben.
Extra szűz olívaolaj Görögországból
Görögország évezredek óta büszke hagyományokkal rendelkezik az olívaolaj-előállítás területén. A kiváló talaj és a száraz, meleg éghajlat ideális feltételeket biztosít az olajfák számára. Ennek köszönhetően Görögország a világ egyik legnagyobb olívaolaj-termelő országává vált.
Ennek az egészséges és tápanyagokban gazdag olajnak az előállítása során a fenntartható termesztés és gyártás kiemelkedően fontos szerepet kap. Az olajbogyókat hagyományos módon, kézzel szüretelik, majd közvetlenül a betakarítást követően hidegen sajtolják.
Ez a kiváló minőségű extra szűz olívaolaj tökéletes harmóniát alkot a termékben található egyedülálló halolajjal. Mindkettő olyan olaj, amelyet generációk óta használnak, fenntartható forrásból származik, nyomon követhető eredetű, és hozzájárulhat az egészség, valamint az életminőség javításához.
A gazdálkodó fia, aki a tengert választotta
A hat testvér közül legidősebbként Lauritz Gjendemsjøtól azt várták, hogy átvegye szülei gazdaságát. Ahogy azonban egyre idősebb lett, tekintetét egyre inkább a tenger vonzotta. 1949-ben lemondott minden öröklési jogáról, hogy kövesse álmát, és halász lehessen. Húszéves korában kezdte pályafutását a Frisko nevű halászhajón. Gyorsan tapasztalatot szerzett, és később hajóskapitány lett.
Lauritz egész életében innovatív, kíváncsi, bátor és cselekvő ember volt. Legfiatalabb testvérével, Lodvéval együtt megépítették saját hajójukat, a Klaringot. Ez lett az első olyan halászhajó, amelyet oldalirányú manőverező hajtóművekkel terveztek. Később Lauritz úgy döntött, hogy magasabb szintre emeli tevékenységüket, és növeli a kifogott halak értékét. Társaival együtt felépített egy halfeldolgozó üzemet, ahol a halakat feldolgozták, és kész fogyasztói termékeket állítottak elő belőlük.
Lauritz mindig örömmel adott lehetőséget a fiatalabb generációnak a tanulásra. Meggyőződése volt, hogy a tanulás legjobb módja a gyakorlati tapasztalatszerzés. Ennek köszönhetően legfiatalabb fia, Leif Kjetil már nagyon fiatalon jelentős gyakorlati tapasztalatot szerzett az iparágban.
Lauritz és Leif Kjetil közösen találtak rá arra a szenvedélyre, hogy miként lehet a lehető legjobban hasznosítani a feldolgozóüzemekben keletkező melléktermékeket. Megfogalmazódott bennük az ötlet, hogy a halak feldolgozása során visszamaradó részekből új, innovatív, fenntartható és egészséges termékeket hozzanak létre.
Közös útjuk során több sikeres vállalkozást is létrehoztak, köztük az Ocean Napro céget, amely később Napro Pharma néven vált ismertté. A vállalat tengeri eredetű termékeket gyártott, amelyeket két részből álló kemény zselatin kapszulákba töltöttek és palackokba csomagoltak. A világ első vállalkozásai között voltak, amelyek halolajat és halfehérjét ilyen típusú kapszulákban kínáltak.
Bár Lauritz életének egy részét a szárazföldön dolgozva töltötte, a tengert soha nem felejtette el.
A barátokkal, gyermekeivel és unokáival tett horgász- és halászutak különleges helyet foglaltak el a szívében. Még a nyolcvanas évei végén is rendszeresen részt vett ilyen utakon.
Családja mindig úgy emlékezik rá, mint egy szorgalmas, innovatív és rendkívül bátor emberre, akinek a családja és a tenger állt a legközelebb a szívéhez.
A Pharma Marine családi vállalkozás története
Történetünk az óceáni halászattól és hajóépítéstől kezdve a különféle tengeri eredetű termékek fejlesztésével, gyártásával, értékesítésével és forgalmazásával foglalkozó üzemek létrehozásáig számos tevékenységet és tapasztalatot ölel fel.
Hálásak vagyunk a múltunkért és azért az útért, amelyet bejárhattunk.
Történetünk minden egyes fejezete hozzájárult ahhoz, hogy olyan innovatív vállalattá váljunk, amely nagyra értékeli az embereket és a természetet, valamint tisztelettel és gondoskodással fordul feléjük.
A Gjendemsjø család generációk óta az innováció szellemében él. Minden 1949-ben kezdődött, amikor Lauritz úgy döntött, hogy halász lesz ahelyett, hogy átvenné a családi gazdaságot. Attól kezdve szívvel-lélekkel halász volt. Később úttörővé vált azzal, hogy megépítette az első olyan halászhajót, amelyet oldalirányú manőverező hajtóművekkel szereltek fel. Az 1960-as évek végén Lauritz úgy érezte, ideje magasabb szintre emelni a tevékenységüket, és növelni a kifogott halak értékét. Ezzel vette kezdetét az a csodálatos kaland, amelyet fiával, Leif Kjetillel együtt élt át.
Gyermekként Leif Kjetil mindenben segíteni szeretett volna édesapjának. Nyolcéves korában kezdte pályafutását apja halfeldolgozó üzemében, ahol tőkehalnyelveket vágott ki, majd csemegeként értékesítette azokat a rokonoknak és a szomszédoknak. Már nagyon fiatalon megtanulta, hogy csak annyit szabad elvenni a természettől, amennyire szükségünk van, és mindent hasznosítanunk kell abból, amit begyűjtünk. Ez az elv azóta is végigkíséri az életét.
Leif Kjetil a tanítás után rendszeresen besegített az üzemben, és édesapjához hasonlóan ő is megszerette ezt a hivatást. Ahogy egyre idősebb lett, Norvégia partvidékét járta, és haltermékeket értékesített helyi üzleteknek. Közben egyre nagyobb felelősséget vállalt a vállalkozásban, valamint új termékek és csomagolási megoldások fejlesztésében is részt vett.
A feldolgozóüzemben keletkező melléktermékek jobb hasznosítása érdekében Lauritz és Leif Kjetil azt az ötletet dolgozta ki, hogy a halak maradék részeiből halfehérjét és halolajat állítsanak elő. 1986-ban ennek eredményeként megalapították az Ocean Napro vállalatot, amely később Napro Pharma néven vált ismertté. A cég tengeri eredetű termékeket gyártott, amelyeket két részből álló kemény zselatin kapszulákba töltöttek és palackokba csomagoltak. Valójában a világ első vállalatai között voltak, amelyek halolajat és halfehérjét ilyen típusú kapszulákba töltöttek.
Leif Kjetil partnereivel megalapította az Ocean Lipro vállalatot, és felépítették első omega-3 gyárukat Brattvåg városában. Amikor 1989-ben eladásra került a Brødrene Aarsether csukamájolaj-üzeme, hatalmas lehetőséget láttak benne. Megvásárolták az Ålesundban található gyárat, amely akkor Norvégia legnagyobb csukamájolaj-üzeme volt. Leif Kjetil és csapata átalakította az üzemet, amely így a világ első omega-3 koncentrátumokat előállító gyárainak egyikévé vált.
Leif Kjetil eladta részesedését az Ocean Lipro vállalatban, hogy több időt szentelhessen a Napro Pharmának. Partnereivel együtt új céget alapított Norwegian Oils néven, amely a Napro Pharma közvetlen szomszédságában működött. A vállalat omega-3 koncentrátumokra és természetes tengeri olajokra specializálódott. A két cég később egyesült, és a Napro Pharma részévé vált.
Az évek során Leif Kjetilre nagy hatással volt édesapja gondolkodásmódja. Amikor a Napro Pharmát eladták a Cognis vállalatnak, addigra a világ egyik legsikeresebb és leginnovatívabb omega-3 halolajgyártó cégét építették fel.
Leif Kjetil elkezdte megtervezni a Gjendemsjø család következő nagy lépését. Célja az volt, hogy szemléletváltást indítson el az omega-3 iparágban. A hangsúlyt a környezetbarát és rugalmas gyártásra, a kutatás-fejlesztésre, a fenntartható alapanyagokra és az új, egészséges tengeri lipidekre helyezte. Az úttörő koncepció megszületése után megalapították a Pharma Marine™ vállalatot. A cél új, egészséges, természetes lipidek fejlesztése volt fenntartható tengeri forrásokból, különös tekintettel a tengeri élelmiszer-termelés során keletkező melléktermékek hasznosítására.
Felépült egy korszerű, csúcstechnológiás üzem, amelyben a lipidgyártás területén jártas nemzetközi szakembergárda dolgozott együtt. A csapat két kulcsfontosságú tagja, Ingjerd Lystad termelési igazgató és Martin Frostad műszaki igazgató, 1994, illetve 1988 óta dolgozik együtt Leif Kjetillel omega-3 olajok fejlesztésén. Először az Ocean Lipro, majd a Napro Pharma, végül a Pharma Marine™ kötelékében. Nyugodtan kijelenthető, hogy tökéletesen kiegészítik egymást, és kiváló csapatot alkotnak. Valószínűleg ők rendelkeznek az iparág egyik legnagyobb tapasztalatával.
A Pharma Marine™ számára kiemelten fontos volt, hogy az új termék fenntartható alapanyagokból készüljön, és valami újat hozzon az omega-3 piacra. A tintahalból előállított omega-3 olaj ötlete 2007-ben született meg. 2009-ben elkészült az első CalaMarine® gyártási tétel. Ez lett a világ első olyan omega-3 koncentrátuma, amelyet a tintahal élelmiszeripari feldolgozása során keletkező melléktermékekből állítottak elő.
2011-ben a Pharma Marine™ felismerte, hogy ügyfelei számára a klasszikus halolajokat is elérhetővé kell tenni. Ezért létrehozták a LipidMarine™ termékcsaládot. A termékek szardellából, szardíniából és makrélából készülnek. A termékcsalád kiváló minőségű EPA- és DHA-olajok széles választékát kínálja, kiemelkedően jó érzékszervi tulajdonságokkal.
Leif Kjetil hosszú ideje dédelgetett álma volt, hogy a norvég halászhajókon keletkező melléktermékekből – nem csupán a májból – omega-3 olajat állítsanak elő. Halászcsaládból származva pontosan tudta, hogy a halászok olyan megoldásokat keresnek, amelyek segítségével hasznosíthatják a vadon fogott halak feldolgozása során keletkező maradékanyagokat. Amikor az innovatív norvég halászati vállalkozások beruháztak a hajófedélzeti halolaj- és hallisztgyártásba, ideális partnerré váltak a Pharma Marine számára. Az együttműködés eredményeként 2014-ben megszületett a CodMarine®. A helyi halászati partnerekkel való együttműködésnek köszönhetően a CodMarine® termékek teljes nyomonkövetési rendszerrel rendelkeznek. A fogyasztók egészen a halászhajóig és a halászat pontos területéig visszakövethetik olajuk eredetét.
Hosszas gondolkodás és kísérletezés után a Pharma Marine™ arra kereste a választ, hogyan lehetne segíteni az embereket omega-3 bevitelük növelésében. Ennek eredményeként 2016-ban megszületett a GourmetMarine™. Tudták, hogy nem mindenki szeret folyékony halolajat kanállal fogyasztani vagy lágyzselatin kapszulákat szedni. Ezért olyan megoldást kerestek, amely több ember számára teszi elérhetővé az omega-3-at. A prémium minőségű omega-3 olajokat egészséges növényi olajokkal kombinálva egy ízletes terméket hoztak létre, amely étkezésekhez is felhasználható. A GourmetMarine™ célja, hogy minél több embert ösztönözzön az omega-3 rendszeres fogyasztására. Folyamatosan fejlesztik technológiáikat és gyártási módszereiket annak érdekében, hogy ügyfeleik mindig kiváló érzékszervi tulajdonságokkal rendelkező olajokat kapjanak. 2016 végén egy speciálisan fejlesztett folyékony töltősor került üzembe helyezésre. Ennek segítségével Norvégiában palackozott, egyedi összetételű késztermékeket is kínálhatnak partnereik számára.
2018-ban egy új berendezést állítottak üzembe, amely lehetővé teszi az olaj egyadagos tasakokba történő töltését. Ez a kiszerelés kényelmesebbé teszi a napi adag fogyasztását. Utazáskor vagy akár munkahelyi ebédhez is egyszerűen magunkkal vihető. Emellett ideális mintatermék-formátumot biztosít a Pharma Marine partnerei számára.
A Pharma Marine mindig arra törekszik, hogy prémium minőségű termékeket kínáljon, amelyek segítségével bárki könnyedén hozzájuthat a napi szükséges EPA- és DHA-bevitelhez. Ezért 2020-ban egy növényi alapú termékcsaládot is bevezettek. A VegMarine™ fenntartható módon termesztett mikroalgákból készül, zárt és steril rendszerekben. A termékek kiemelkedő érzékszervi tulajdonságokkal rendelkeznek.
Büszkék vagyunk arra, hogy a Pharma Marine családi vállalkozás, amelynek működését a családi értékek határozzák meg. Hiszünk a szoros kapcsolatokban partnereinkkel, munkatársainkkal és helyi közösségünkkel. És természetesen hiszünk a természet iránti tartós tiszteletben. Terøy szigetén, közvetlenül a küszöbünk előtt, lehetőségek végtelen tengere terül el. Bolygónk, egészségünk és a jövő generációi számára.
Copyright © Komáromi Szabolcs
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
Termékbeszerzéshez (nagyker áron) keress meg: írj emailt, vagy messenger üzenetet!
Barátsággal:
Szabolcs
email: szabolcs.komaromi at gmail.com
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.
Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.
Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!