Egészséges palacsinta recept fahéj illóolajjal

- január 08, 2022

A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.

A palacsinta a legtöbb gyerekes háztartásban alapvető étel. Könnyen elkészíthető, finom, és ezzel az egyszerű, egészséges alternatívával a reggelit a saját ízlésed szerint alakíthatod.

Összetevők

2 érett banán
2 tojás
1/2 csésze zabpehely
1/2 teáskanál sütőpor
1 csepp fahéjolaj
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
csipetnyi só kókuszolaj vagy vaj a főzéshez
juharszirup a tálaláshoz (nem kötelező)
tetszés szerinti friss gyümölcs a tálaláshoz

Elkészítése

1. Turmixgépben keverd össze a meghámozott banánt, tojást, zabot, sütőport, fahéj illóolajat, vaníliakivonatot és a sót.

2. Turmixold jól össze a hozzávalókat, vagy amíg el nem éri a kívánt állagot.

3. Hagyd állni a tésztát 10-20 percig, amíg a keverék kissé besűrűsödik. Ez időt ad a sütőporban lévő kelesztőanyagnak, hogy aktiválódjon, és könnyű, habos palacsintákat készíts.

4. Egy tapadásmentes serpenyőt melegíts fel egy kevés kókuszolajjal vagy vajjal közepes lángon.

5. Kanalazd a tésztát a kívánt méretű serpenyőbe. Süsd a palacsintákat, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz.

6. Tálald egy csepp juharsziruppal és tetszés szerinti friss gyümölccsel.

Tipp: Lehet, hogy ezeknek a palacsintáknak a sütése kicsit tovább tart, mint a szokásos palacsintáké, de megéri!

Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080

Termékbeszerzéshez (nagyker áron) keress meg: írj emailt, vagy messenger üzenetet!