Gombás-bazsalikomos fettuccine

-


Copyright © Komáromi Szabolcs

A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.

Tojásmentes tésztával ez az étel nagyszerű vegán étel! Az ízt nagyrészt a Crimini gomba és a pirított fenyőmag adja, amelyet finoman befolyásol egy kis bazsalikom és fekete bors olaj.

 

Összetevők

4 adag fettuccine tészta

3 gerezd fokhagyma, apróra vágva

½ hagyma, apróra vágva

tengeri só, ízlés szerint

300-350 gramm barna gomba (olasz vagy Crimini)

1 csepp bazsalikomolaj

1 csepp feketebors olaj

4 evőkanál olívaolaj

1 evőkanál fenyőmag

friss bazsalikomlevél a díszítéshez 

 

Elkészítése

1. Szeleteld fel a gombát és aprítsd fel a hagymát.

2. Főzzük meg a tésztát a főzési utasítás szerint sós vízben.

3. Amíg a tészta fő, melegítsünk fel 3 evőkanál olívaolajat egy serpenyőben. Pirítsd a hagymát és a gombát a felhevített olajban kb. 10 percig, vagy amíg a gomba aranyszínű nem lesz, a hagyma pedig világos és puha. Adjuk hozzá a fokhagymát kb. 2 perccel azelőtt, hogy a hőfokot csökkentenénk, és figyeljünk oda, nehogy megégjen. Vegyük le a tűzről.

4. Egy másik serpenyőben pirítsuk aranyszínűre a fenyőmagot.

5. Ha a tészta "al dente", lecsepegtetjük. Keverj össze 1 evőkanál olívaolajat 1 csepp bazsalikom és 1 csepp feketebors olajjal. Öntsd az olajkeveréket a tésztára, és forgasd össze, amíg egyenletesen bevonja.

6. Add a gombát, hagymát, fokhagymát és a fenyőmagot a tésztához, és keverd össze. Sózzuk ízlés szerint. Tálaljuk forrón, friss bazsalikommal körítve. 

Tippek: Pirospaprika pelyhet adjunk hozzá a szín és a hő fokozásához.



Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080

Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) keress meg: írj emailt, vagy messenger üzenetet!



Barátsággal:

Szabolcs

email: szabolcs.komaromi at gmail.com

Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080 

> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.

Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.   

Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Aroma titkok - tabuk nélkül (május 11. Budapest)

-
Kép
Aroma Titkok - Tabuk nélkül: Merülj el az esszenciális olajok varázslatos világában! Bővítsd tudásodat és töltődj fel energiával. Május 11-én megrendezésre kerül egy izgalmas esemény, ahol tabuk nélkül beszélünk az esszenciális olajok titkairól. Kiemelt témák: Szeretnéd feltárni az illóolajok erejét az allergia elleni küzdelemben? Érdekel, hogyan befolyásolják érzelmeink az allergiát?   Kiváló előadók várnak, akik lenyűgöző témákkal töltik fel a napot:     A holisztikus aromaterápia rejtelmei     Esszenciális olajok a testi és lelki harmóniáért     A tudatos esszencia választás titkai     Gyakorlati tanácsok az esszenciák mindennapi használatához Ez a rendezvény tökéletes választás:     Akik szeretnének mélyebben megismerni az esszenciális olajok erejét     Akik a holisztikus életmód iránt érdeklődnek     Akik szeretnének bővíteni a tudásukat az esszenciák biztonságos és hatékony használatáról     Csatlakozz hozzánk, és fedezd fel az aromák varázslatos világát! Jegyár: 3.000 Ft 2024.
> > Tovább a bejegyzéshez

Kérj mintát, ha még nem ismered a doTERRA-t!

-
Kép
Lehetőséged van több doTERRA esszenciális olajat is kipróbálni. Lépj velem kapcsolatba, és beszéljük át mikkel érdemes kezdened. Írj ide: szabolcs.komaromi kukac gmail.com - - - - -    Sokan találkoztak már illóolajokkal, viszont a minőség igencsak eltérő lehet, így akár rossz tapasztalatokkal is gazdagodhat az ember. A piac szabályozatlan, Európában már 40% valódi növényből származó tartalom mellett felkerülhet a 100% természetes illóolaj címke az üvegre. A legtöbb cég brókereken keresztül szerzi be az illóolajokat, melyek eredete kétséges. Mivel üzlet, a kereskedők a legtöbb hasznot szeretnék kinyerni, így a piac 80%-a hígított, módosított "illóolajokkal" van tele. A legtöbb cég nem vizsgáltatja be az illóolajait, így nem lehet ellenőrizni mit is tartalmaz az üveg. Vagy olyan tanúsítványt mutatnak, melyek több évesek, nincs rajta a labor neve, sem a vizsgálatot végző személy neve, stb. Hiteltelen. A doTERRA élen jár a tisztaságra való törekvésben. Közvetlenül a gazdáktól sz
> > Tovább a bejegyzéshez

Állatok és esszenciális olajok (kutya, cica)

-
Kép
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. Illóolaj-használóként az olajokat életünk számos különböző területén használjuk. Így természetes, hogy szőrös barátainknak is jót akarunk tenni. A jelenlegi kutatások azonban korlátozottak a háziállatokkal - a kutyáktól és macskáktól a lovakig - való olajhasználatra vonatkozóan. Ezért olyan fontos, hogy konzultálj állatorvosoddal, függetlenül attól, hogy mit olvasol az interneten. Az állatorvos az állatok egyedi élettanának képzett szakértője, ráadásul ismeri a háziállatod. Ismerik annak sajátos kórtörténetét, és megértik, hogy az ő szervezetük hogyan működik másképp. Minden esetben állatorvosodnak kell lennie az első számú kapcsolattartónak, mielőtt bármilyen olajat használnál szőrös barátoddal. Van néhány dolog, amit tudunk kell, ha társállatainkról van szó: 1. A macskákból hiányzik a glükuronidáz enzim , és nem képe
> > Tovább a bejegyzéshez

Illóolaj előállítás: hidegen sajtolás

-
Kép
zöld mandarin illóolaj kinyerése Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. Az illóolaj-kivonás attól függően változik, hogy milyen növényből származik az olaj. Egyes illóolajok, különösen a citrusfélékből származó illóolajok, olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek denaturálódhatnak, vagy elveszíthetik aromájuk és jótékony tulajdonságaik egy részét, ha extrém hőhatásnak vannak kitéve . Ez azt jelenti, hogy az olyan módszerek, mint a vízgőzdesztilláció, negatívan befolyásolhatják az illóolaj összetételét. Ezeket az olajokat más desztillációs eljárással kell kinyerni: hidegsajtolással. Mi az a hidegsajtolás? Történelmileg sok citrusolajat szivacspréselésnek nevezett eljárással nyertek ki, amelynek során a héjat kézzel préselték. Manapság a hidegsajtolás, vagyis a préselés a legelterjedtebb és leghatékonyabb módja az illóolaj kivonásának a héj legkülső, viaszos r
> > Tovább a bejegyzéshez

doTERRA tömjén - frankincense illóolaj

-
Kép
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   Az egyik legbecsesebb és legértékesebb illóolajként ismert tömjén rendkívüli egészségügyi előnyökkel bír.  Gyakran nevezik az esszenciális olajok „királyának” is. Az Újszövetségben való hírnevén kívül a babilóniaiak és az asszírok is égettek tömjént vallási szertartásokon, az ókori egyiptomiak pedig a parfümöktől kezdve a bőrnyugtató kenőcsökig mindenre használták a tömjéngyantát. Egyes vallásokban az ókori bibliai idők egyik legértékesebb kincsével hozható összefüggésbe, mivel elég értékesnek tartották ahhoz, hogy Krisztus születése után ajándékba adják neki. Ez az évszázados tudás hozzájárul a tömjén mai modern felhasználásához. Nyugtató és szépítő tulajdonságait a bőr megfiatalítására és a bőrhibák csökkentésére használják helyileg alkalmazva. Mint az olajok királya, a Frankincense belsőleg alkalmazva támogatja az
> > Tovább a bejegyzéshez

Illóolajok használatának 100 módja: belsőleg

-
Kép
III. rész: Belsőleg történő használat Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. Az évek során sok vita folyt az illóolajok belső használatáról. Csakúgy, mint bármely más illóolaj alkalmazási módszernél, a belső használat is tökéletesen biztonságos ha helyesen alkalmazzuk. Vitaminokat és táplálékkiegészítőket már használtál az elérhető hasznuk miatt belsőleg. Tudtad, hogy kis mennyiségű illóolaj megtalálható az általunk fogyasztott egyes ételekben? Testünk kész az illóolajok anyagcseréjére - a legfontosabb a megfelelő olajok biztonságos mennyiségben történő felhasználása. Biztonságos és megfelelő alkalmazás esetén az illóolajok belső használata ugyanolyan előnyös lehet, mint az aromás és helyi alkalmazás.   Bizonyos esetekben a belső használat egyedülálló előnyökkel járhat, amelyeket a másik két alkalmazási módszer egyszerűen nem kínál. Noha egyesek szkeptikusak
> > Tovább a bejegyzéshez

Gyömbérgyűjtő központ építése Tanzániában

-
Kép
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   "A doTERRA Healing Hands célja az emberek megerősítése, különösen a beszerzési területeinken élőké. Tanzániában a gyömbértermelőknek szükségük van egy helyre, ahol a betakarítás után tárolhatják a termést, amíg eladhatóvá nem válik. Bár ez apró problémának tűnhet, a gyömbér tárolására szolgáló hely számos előnnyel jár a gazdák számára, többek között nagyobb alkupozíciót biztosít számukra az értékesítési folyamatban. Ha a gazdáknak nem kell azonnal eladniuk a gyömbért, várhatnak, amíg magasabb ajánlatot kapnak, ahelyett, hogy a betakarításkor kínált áron kellene eladniuk. Ennek a szükségletnek a tudatában a doTERRA Europe a piacon lévő rózsás kézkrém bevételéből befolyt összegekből adományozott egy gyömbérgyűjtő központ építésére Tanzániában. Az épület már majdnem kész, és ebben a hónapban készen áll a gyömbérszür
> > Tovább a bejegyzéshez

Általános tisztítószer házilag illóolajokkal

-
Kép
Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   Vedd kezedbe a takarítási rutinodat a saját, minden célra használható tisztítószered elkészítésével! Melyiket próbálod ki először? Hozd létre a saját, vegyszermentes általános tisztítószered Utasítások: 1. Adjunk 25-40 csepp illóolajat egy 500 ml-es üveg szórófejes üveg flakonba. 2. Tölts a szórófejes flakonba: egy rész doTERRA On Guard tisztítószer-koncentrátum ot, egy rész ecetet vagy kasztíliaszappant és egy rész vizet. Minden használat előtt rázd fel. Tiszta konyha 15 csepp citrom 10 csepp levendula 10 csepp korianderzöld A nagyszerű beltér 15 csepp grapefruit 10 csepp teafa 10 csepp arborvitae Rendrakás 15 csepp vadnarancs 10 csepp vietnámi eukaliptusz 10 csepp citronella Kora tavasz 15 csepp zöld mandarin 10 csepp indiai citromfű 10 csepp eukaliptusz Gyönyörű nap 15 csepp mandarin 10 csepp douglas fenyő 10 csepp
> > Tovább a bejegyzéshez

Tavaszi quinoa saláta lime illóolajjal

-
Kép
kép: cookingwithayeh.com   Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   Hozzávalók:  1 csésze főtt quinoa, hűtve 1 csésze cseresznyeparadicsom, félbevágva 1 uborka, kockára vágva 1/2 csésze piros paprika, kockára vágva 1/4 csésze lilahagyma apróra vágva 1/4 csésze feta sajt, morzsolva 2 evőkanál friss petrezselyem, apróra vágva 3 evőkanál olívaolaj 1-2 csepp lime illóolaj 1 evőkanál balzsamecet só és bors ízlés szerint Útmutató: 1. Egy nagy tálban keverjük össze a főtt quinoát, a cseresznyeparadicsomot, az uborkát, a piros paprikát, a lilahagymát, a feta sajtot és a friss petrezselymet. 2. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a lime illóolajat, a balzsamecetet, a sót és a borsot. 3. Öntsd az öntetet a quinoa keverékre, és forgasd össze, amíg jól összeáll. 4. Tálalás előtt legalább 30 percre tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek. 5. Hűtve tálaljuk, és é
> > Tovább a bejegyzéshez

A teafaolaj felhasználási módjai:

-
Kép
    Copyright © Komáromi Szabolcs A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.   A doTERRA teafa olaja Ausztráliából származik, ami a legjobb forrás (ott őshonos). Különféle írásokban és kutatásokban, felhasználási területekben kitűnik, hogy az őslakosok miként használták tisztításra, sebeknek a gyógyítására. Valószínűleg nem gőzdesztillációval, de a teafát, mint levelet, annak a kivonatát a sebek gyógyítására, különféle fertőzéseknek a lassítására, illetve gyógyítására. Külsőleg lehet használni bőrre, más esszenciákkal, vagy vivőanyagokkal (pl. kókuszolaj vagy természetes krémalapokba belekeverve), illetve diffúzerben. Nagyon jól lehet így egy légteret frissíteni , fertőtleníteni, fertőzés terjedésének lassítására. Használható penészek eltüntetésére is. Belsőleg lehet használni, viszont csak kúraszerűen ajánlott (7-10 nap maximum), ha egy belső tisztítást akar valaki végezni. Érdemes erről or
> > Tovább a bejegyzéshez