Illóolaj előállítás: hidegen sajtolás
 |
| zöld mandarin illóolaj kinyerése |
Copyright © Komáromi Szabolcs
A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.Az illóolaj-kivonás attól függően változik, hogy milyen növényből származik az olaj. Egyes illóolajok, különösen a citrusfélékből származó illóolajok, olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek denaturálódhatnak, vagy elveszíthetik aromájuk és jótékony tulajdonságaik egy részét, ha extrém hőhatásnak vannak kitéve. Ez azt jelenti, hogy az olyan módszerek, mint a vízgőzdesztilláció, negatívan befolyásolhatják az illóolaj összetételét. Ezeket az olajokat más desztillációs eljárással kell kinyerni: hidegsajtolással.
Mi az a hidegsajtolás?
Történelmileg sok citrusolajat szivacspréselésnek nevezett eljárással nyertek ki, amelynek során a héjat kézzel préselték. Manapság a hidegsajtolás, vagyis a préselés a legelterjedtebb és leghatékonyabb módja az illóolaj kivonásának a héj legkülső, viaszos rétegéből. Az expressziót gyakran nevezik "hidegsajtolásnak", mivel nem használ hőt vagy gőzt, mint más desztillációs módszerek.
A hidegsajtolás során a gyümölcsöt egy nagy tartályba helyezik, ahol a héj felületét kilyukasztó (durva reszelő) hengereken halad át. E folyamat során az illóolajat tartalmazó kis zsákok felpattannak. A gyümölcsre vizet permeteznek, amely a gyümölcshús, a finom részecskék és az illóolaj vizes keverékét hozza létre. Ezt a keveréket ezután megszűrik és centrifugálják (egy rögzített tengely körül forgatva), hogy a tiszta illóolajat kiválasszák.
Miután az illóolajat kivonták és leválasztották a növényi részről, a biztonság és a minőség biztosítása érdekében tesztelni kell. A tesztelési folyamat segíthet eltávolítani a szennyeződéseket és felkészíteni az olajat a biztonságos, hatékony használatra.
 |
| zöld mandarin illóolaj kinyerése |
Hidegen sajtolt illóolajok
Az expresszió gyönyörűen erős illatú illóolajokat eredményez. A hidegen sajtolt illóolajok listáján számos kedvenc szerepel, mint például a citrom, lime, grapefruit és a vadnarancs. (A grapefruit, más néven Citrus X paradisi, nevét onnan kapta, hogy a gyümölcs a szőlőhöz hasonlóan fürtökben nő. A grapefruit illóolaj desztillálása expresszió útján történik, és nagyjából 50 grapefruit héja szükséges egy 15 ml-es üveg grapefruit illóolaj előállításához.) Bár a hidegsajtolással történő olajkivonás folyamata munkaigényes, megéri az erőfeszítést. Ha megfelelően végezzük, a hidegsajtolással olyan minőségi olajokat állítunk elő, amelyek méltóak a doTERRA CPTG (Tanúsított, Tiszta, Letesztelt Minőségű) megkülönböztetéshez.
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) keress meg: írj emailt, vagy messenger üzenetet!
Barátsággal:
Szabolcs
email: szabolcs.komaromi at gmail.com
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.
Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.
Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!
