Kurkuma esszenciális olaj India/Nepál
Copyright © Komáromi Szabolcs
A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.Valószínűleg hallottál már a kurkumáról - a fűszerről amely a curry és a mustár
sárga színét adja. Talán már találkoztál vele, mint táplálékkiegészítő valamelyik szakboltban. Ez a kurkuma por a kapszulákban és fűszeres
palackokban a szárított és őrölt gyökeréből származik. A kurkuma illóolaj
azonban valószínűleg kevésbé ismert. A kurkumaolaj sokkal
erőteljesebb választás, amikor ezt a fűszert különféle egészségügyi
előnyökhöz használják.
A kurkuma (curcuma longa) a gyömbérfélék családjába tartozó (tudományosan Zingiberaceae család néven ismert), aromás növény, amelyet Kínában, Indiában és Srí Lankán már évszázadok óta használnak. Nem vadon termő növény, ahol termesztik, több mint egy méter magasra nőhet. Az olajat és a gyökeret évezredek óta használják Ázsiában az ájurvédikus egészségügyi gyakorlatokban. A kurkuma esszenciális olaj meleg, fűszeres aromájával kirobbanó ízélményt kölcsönözhet kedvenc sós-fűszeres ételeinek. Jótékony tulajdonságaival és a bőrhibák megjelenésének csökkentése útján hozzájárul a makulátlan, egészséges bőr megőrzéséhez. Ugyanakkor érzelmileg felemelő, hangulatjavító hatást is képes kifejteni.
A kurkuma-gazdálkodást férfiak és nők egyaránt végzik. A nők általában a betakarított kurkuma gyökerek különféle osztályba rendezésével foglalkoznak, hasonlóan ahhoz, ahogy a szomáliai nők válogatják a tömjénolaj gyantáját.
Ezek a gazdák néha a kurkuma gyökereit használják „terméskultúrának”, vagyis olyan növények mellett termesztik, mint a kukorica és a cukornád. Ez számos előnnyel jár a gazdálkodók számára, például a talajegységre jutó magasabb jövedelem lehetősége, és további biztosítás a termés elmaradása ellen. Ez is segít megőrizni a talaj termékenységét, és csökkenti a gyomokat és segíti a talaj megkötését.
Származási hely: India, Nepál
Növényi rész: rizóma (gyökértörzs)
Kinyerés módszere: gőzdesztilláció (15ml olajhoz 550g kurkuma gyökér szükséges)
Kiszerelés: 15ml
Aromás leírás: meleg, fűszeres, földes, fás
Főbb kémiai összetevők: ar-turmerone és turmerone (mindkét komponensről kimutatták, hogy segítik testünket a kurkumin felszívódásában, erős antioxidáns és a nyers kurkuma gyökérben és a kurkuma kivonatban található fő vegyület)
Érdekesség: A kurkuma az „aranyfűszer”, amely a curry színét és egészségügyi előnyeit adja.
Remekül működik együtt (keverve) az alábbi olajokkal: fahéj kéreg, gyömbér, kardamom. A vadnarancs, a grapefruit és az Ylang Ylang szintén nagyszerű keverési lehetőségek.
Használati módok
- A kurkumaolaj segíthet az egészséges idegrendszer, valamint a sejtek működésében. Ha úgy érzed, hogy idegrendszered nincs egyensúlyban, vagy nyugtatásra szorul, adj kurkumaolajat kókusztejhez, vagy mézhez egy finom teához.
- A kurkumaolaj megnyugtató előnyei felhasználhatók egy-két csepp zöldségkapszulába történő bevitelével. Ennek rendszeres elvégzése biztosítja a szervezet számára az antioxidáns támogatást, amelyre szükséged van, hogy megvédd tested a szabad gyökök károsodásától. Támogathatod az egészséges immunfunkciókat és az immunválaszt is.
- Szinte lehetetlen átélni az életet anélkül, hogy néhány problémába ütköznénk, de átvehetjük az irányítást érzelmeink felett. Adj lendületet azzal, hogy a kurkumát párologtatsz otthonodban, hogy érzelmileg felemelő környezetet biztosíts magadnak, és ezáltal javítsd a hangulatod.
- A kurkuma képes támogatni az egészséges glükóz- és lipid-anyagcserét. Az anyagcseréd jobb támogatása érdekében vegyél be be egy-két csepp kurkumát legalább 1,5dl vízzel.
- Ez a fűszeres olaj valójában egy csodálatos olaj, amelyet használhatsz a bőrödön. Személyre szabhatod archidratálódat egy csepp kurkuma hozzáadásával a felvitel előtt, hogy támogasd az általános tiszta és egészséges bőrt. A kurkuma helyi kezelésként is alkalmazható a foltok természetes megjelenésének csökkentésére.
- Használd ki a kurkuma finom fűszeres és borsos ízét azzal, hogy egy-két cseppet hozzáadsz a rántottához, rizshez vagy a levesekhez. A paprikás ízhez pirított zöldséghez is alkalmazhatod. Főzés kurkuma olajjal? Ez lehetővé teszi a kurkuma egyéb belső előnyeinek kihasználását is, amelyeket korábban említettünk. Főzés közben érdemes a „fogpiszkálós” módszert alkalmazni: márts egy fogpiszkálót az olajosüvegbe, keverd össze a többi hozzávalóval, majd kóstold meg, és járj el ugyanígy a kívánt mennyiség eléréséig.
- A nyugtató élmény érdekében, fárasztó tevékenység után alkalmazz kurkumaolajat. Tegyél a tenyeredbe néhány csepp kurkumát frakcionált kókuszolajhoz, és masszírozd be a bőrödbe ott, ahol a legnagyobb szükség van a megkönnyebbülésre.
Figyelmeztetés
Előfordulhat bőrérzékenység. Gyermekektől elzárva tárolandó. Ha babát vársz, szoptatsz vagy orvosi kezelés alatt állsz, konzultálj kezelőorvosoddal. Kerüld a szemmel, belső füllel és érzékeny területekkel való érintkezést.
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) keress meg: írj emailt, vagy messenger üzenetet!
Barátsággal:
Szabolcs
email: szabolcs.komaromi at gmail.com
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.
Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.
Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!
