Körtés karamell torta

 

Copyright © Komáromi Szabolcs

A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. 


Hozzávetőleg 8-10 adag

Összetevők

2 csésze liszt
1 1/4 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
1/2 csésze sótlan vaj, lágyítva
1 1/4 csésze barna cukor
2 nagy tojás, szobahőmérsékletű
1 csésze tej, szobahőmérsékletű teljes tej, zab-, mandula- vagy kesudiótej
1 teáskanál vanília
5 csepp doTERRA Baking Spice keverék
1 körtekonzerv, félbe vágva, lecsepegtetve


Karamell

1 csésze cukor
4 evőkanál sótlan vaj
1/4 teáskanál só
1/4 csésze tejszínhab

 

Tipp: A doTERRA Baking Spice keverék helyettesíthető doTERRA fahéj és gyömbér illóolajokkal.


Elkészítése

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

Kezdjük a karamellel. Egy nagy serpenyőben közepesen alacsony hőfokon melegítsük fel a cukrot. Folyamatosan kevergetve addig keverjük, amíg borostyánszínű nem lesz. Ha a cukor teljesen felolvadt, keverjük bele a vajat és a sót, amíg el nem keveredik.

Lassan keverjük bele a tejszínt (miközben a cukorkeverék felhabzik), amíg teljesen el nem keveredik. Vegyük le a tűzről, és tegyük félre hűlni.

Béleljünk ki egy 18 cm-es tortaformát sütőpapírral, és kenjük ki az oldalát. Öntsd a meleg karamellt az előkészített tortaformába, és helyezd a körteféléket a karamell tetejére. Tedd félre.

Szitáld a süteménylisztet, sütőport és a sót egy tálba, és tedd félre. A vajat és a barna cukrot habosra keverjük. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze. Keverd bele a vaníliát és a doTERRA Baking Spice keveréket. Lassan keverd bele a lisztkeveréket és a tejet. Keverd simára. Öntsd a tésztát az előkészített formába, és süsd 45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz.

Vedd ki a süteményt a sütőből. Hagyd pihenni 10-15 percig. Tálalás előtt hűts le.

 

Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) szólj nekem: segítséghez írj emailt, vagy messenger üzenetet!



Barátsággal:

Szabolcs

email: szabolcs.komaromi at gmail.com

Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080 

> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.

Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.   

Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Aroma titkok - tabuk nélkül (május 11. Budapest)

Kérj mintát, ha még nem ismered a doTERRA-t!

doTERRA tömjén - frankincense illóolaj

Állatok és esszenciális olajok (kutya, cica)

Illóolaj előállítás: hidegen sajtolás

Általános tisztítószer házilag illóolajokkal

doTERRA promóciók 2024. április

A teafaolaj felhasználási módjai:

doTERRA bazsalikom esszenciális olaj

Gyömbérgyűjtő központ építése Tanzániában