Étcsokoládés narancsos-mogyorós sütemény
Copyright © Komáromi Szabolcs
A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel.
Hozzávetőleg 18 süti | aktív idő: 40 perc | teljes idő: 1 óra 20 perc
Összetevők
1 csésze sótlan vaj, lágyítva
1 csésze cukor
1 evőkanál narancshéj
2 evőkanál narancslé
5 csepp Baking Spice keverék
¼ teáskanál só
2¼ csésze általános liszt
½ csésze mogyoró, apróra vágva
2 evőkanál hideg víz
2 csésze keserédes vagy félédes csokoládé
Tipp: A doTERRA Baking Spice keverék helyettesíthető doTERRA fahéj és gyömbér illóolajokkal.
Elkészítése
1. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
2. Béleljünk ki 2 tepsit sütőpapírral, és tegyük félre.
3. Keverőgépet használjunk lapátos tartozékkal vagy kézi mixerrel, a vajat és a cukrot közepes sebességen addig krémesítjük, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 5 percig. Kapard le a tál oldalát.
4. Alacsony fordulatszámon forgassuk bele a narancshéjat, narancslevet, Baking Spice keveréket, sót és a lisztet, amíg el nem keveredik.
5. Keverjük bele a mogyorót és a vizet, amíg el nem keveredik. Ne keverjük túl.
6. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát 0,5-1,2 cm vastagságúra.
7. Egy lisztezett kerek sütiformával vagy ivópohárral vágjuk ki a sütiket. Óvatosan keverjük össze a maradékot, és ismételjük meg a folyamatot.
8. Helyezd a sütiket az előkészített tepsikre, és süssük 20 percig. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni.
9. Miután a sütik kihűltek, egy mikrohullámú sütőben 20 másodperces lépésekben, minden lépés után megkeverve megolvasztjuk a keserédes vagy félédes csokoládét. Ismételd meg, amíg sima nem lesz. Ne melegítsd túl.
10. Késsel vagy kanállal kend meg a süti tetejét csokoládéval. Sütőpapírra tesszük és szobahőmérsékleten hagyjuk dermedni.
Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) szólj nekem: segítséghez írj emailt, vagy messenger üzenetet!
Barátsággal:
Szabolcs
email: szabolcs.komaromi at gmail.com
Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080
> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.
Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.
Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!
