Fehér csokoládé mousse fűszeres meggykompóttal

 

Copyright © Komáromi Szabolcs

A honlap tartalma, illetve oldalainak bármilyen alkotóeleme (szöveg, kép, stb.) Komáromi Szabolcs engedélye nélkül nem használható fel. 


8 adag | aktív idő: 25 perc | teljes idő: 4 óra 30 perc

Összetevők

Mousse

2 csésze fehér csokoládé pasztilla
3 csésze tejszínhab, hideg

Cseresznyekompót

1½ csésze (340 gramm) cseresznye, fagyasztva.
2 evőkanál cukor
1 teáskanál citromlé
3 csepp Baking Spice keverék


Tipp: A doTERRA Baking Spice keverék helyettesíthető doTERRA fahéj és gyömbér illóolajokkal.


Elkészítése

1. Egy mikrohullámú sütővel használható tálba tegyünk ¾ csésze tejszínhabot, és melegítsük fel a mikrohullámú sütőben - körülbelül 90 másodpercig.

2. Adjuk hozzá a fehér csokoládéforgácsot, és hagyjuk állni 3 percig. Keverjük simára. Tegyük félre, hogy kissé lehűljön.

3. Keverővel, habverővel vagy kézi mixerrel addig verjük a maradék tejszínt, amíg kemény habbá nem áll össze.

4. Adjuk a tejszínhab ⅓-át a fehér csokoládé és a tejszín keverékéhez, és óvatosan forgassuk össze. Ismételjük meg még kétszer, amíg az összes tejszínt a csokoládéba hajtjuk.

5. Kanalazzuk a csokoládés keveréket egyenletesen a formákba, és hűtsük 4 órán át vagy amíg megdermed.

6. Egy közepes méretű serpenyőben keverjük össze a cseresznyét, cukrot és a citromlevet. Főzzük közepes lángon.

7. Miután felforrt, egy ivópohár segítségével óvatosan pépesítsd a gyümölcsöt.

8. Főzzük tovább 10-15 percig, vagy amíg besűrűsödik, időnként keverjük meg egy gumispatulával.

9. Kapcsoljuk le, és adjuk hozzá a Baking Spice keveréket. Tegyük át egy tiszta edénybe, és fedjük le. Hagyd kihűlni.

10. Amikor a mousse kihűlt és megdermedt, a tetejére hűtött fűszeres cseresznyekompótot teszünk. Hidegen tálaljuk.

 

Illóolaj beszerzéshez (nagyker áron) szólj nekem: segítséghez írj emailt, vagy messenger üzenetet!



Barátsággal:

Szabolcs

email: szabolcs.komaromi at gmail.com

Kérdésed van? Hívj! 70 433 6080 

> > > Tartalomjegyzék a többi termékhez ezen az oldalon.

Hivatalos árlista itt nyílik külön ablakban.   

Kövesd az Olajkertet Facebook-on, vagy iratkozz fel a blog email értesítőjére az oldal tetején, ha érdekel hasonló tartalom!

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Aroma titkok - tabuk nélkül (május 11. Budapest)

Kérj mintát, ha még nem ismered a doTERRA-t!

doTERRA tömjén - frankincense illóolaj

Állatok és esszenciális olajok (kutya, cica)

Illóolaj előállítás: hidegen sajtolás

Általános tisztítószer házilag illóolajokkal

doTERRA promóciók 2024. április

doTERRA citrom esszenciális olaj

Melyik Deep Blue terméket válaszd?

doTERRA bazsalikom esszenciális olaj